mercredi 13 juillet 2011

Gourmandise.... Quand tu nous tiens...

Bonjour à vous!!!!

Alors non, le strip n'est toujours pas prêt, je ne vous le cache pas, j'ai pas trop envie de faire de la colo sur mon pc en ce moment. Donc je bricole quelques petits truc que je vous montrerais quand je les aurait finies...

En attendant, pour me faire pardonner, je vous offre une petite recette toute simple (mais ô combien délicieuse) de tarte au chocolat....


Pour 6 personnes
_70g de sucre
_4 œufs entiers
_120g de chocolat noir à cuire
_50cl de crème fraiche épaisse (perso j'en met un peu moins parce que sinon on sent trop le gout de la crème)
_pâte à tarte

Préparation : 10min
Cuisson : 25min

-Dans une casserole, faire fondre à feux doux le chocolat cassé en morceaux dans 2 cuillères à soupe d'eau, jusqu'à obtenir un ensemble lisse.
-Ajouter tout le sucre, continuer de mélanger au fouet.
-Ajouter les 4 œufs un à un (attention aux morceaux de coquille qui pourraient tomber par inadvertance), mélanger au fouet.
-Ajouter la crème fraiche épaisse et mélanger.
-Tapisser le moule de la pâte à tarte, la piquer et y verser la préparation.
-Mettre au four (préchauffer à 180°) durant 20 à 25 min. Piquer pour voir si c'est cuit selon la convenance (note personnelle : je préfère laisse la tarte cuire 10min de plus)

Et voilà vous avez une bonne tarte au chocolat !!!!  Là encore, vous pouvez ajouter des amandes effilée, des petits vermicelle arc en ciel ou autres, selon votre gout...





Bonne dégustation !!!!

8 commentaires:

  1. avec de la noix de coco rapée, ca doit déchirer !!! :p

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  2. Val : Si tu te dépêche il reste une part et demi de tarte au chocolat...^^

    Eirenya : Probablement... En tous cas avec les amandes c'est trop bon!!!!

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  3. Roh ça donne envi ! :o Peu être que j'essayerais un de ces quatre ... quand j'aurais un peu plus de courage x)
    Ça fait plaisir de voir que tu met à jour ton blog :D

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  4. miam la prochaine foi appelle moi!!

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  5. C'est génial, et appétissant ! Euh.. On peut remplacer le chocolat noir par du au lait ? xD

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  6. Oui bien sûr, je pense que ça ne pose aucun problème, par contre dans ce cas vaux mieux mettre beaucoup moins de crème fraiche...

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  7. mon dieu mais je reconnais la table en pin ? c'est notre ancien appart non?

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