Recette muffin cœur nutella

En ce beau week-end de Pentecôte, je vous propose une petite recette gourmande très rapide à faire et qui fera plaisir à toute la famille : le muffin cœur nutella!!!

Ingrédients (6pers.)

-260g de farine
-1 sachet de levure
-80g de sucre
-1 pincée de sel
-2 œufs
-10cl de lait
-100g de beurre
-Nutella


Préparation :

-Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel
-Dans un autre récipient, battre les œufs avec le beurre fondu et le lait
-Mélanger les 2 préparations. Verser dans des moules à muffins, remplir au 2/3. Ajouter une cuillerée à café de nutella au centre de chaque muffin (je vous conseille de creuser un trou dans la pâte à muffin, tant bien que mal, pour y placer le nutella) puis recouvrir avec une grosse cuillère de pâte restante.
-Enfourner 25 minutes dans le four à 180°.

Il ne vous reste plus qu'à déguster!!!!


Bon les miens je les ai laisser 5 min de plus au four parce que j'avais un doute, mais au final j'aurais pas dû...^^'
Bah... Il sont un peu plus croustillants à l'extérieur...

Une passion dévorante (surtout pour le compte en banque)

Bonsoir à tous!!!!

Aujourd'hui j'ai reçu une commande que j'avais passé sur Amazon, ce qui fait que je doit vous parler de l'une de mes plus grande passions : les livres!!!
En particulier les livres fantastiques. Je suis une dévoreuse de livres, j'adore lire et je ne me lasse jamais de lire plusieurs fois la même histoire. J'ai lu et relu tous les tomes d'Harry Potter, idem pour Eragon, et plein d'autres!!!
Et parmi ma petite collection de livres il y en a quelques uns que j'aime tout particulièrement, il s'agit de livres écrit par Pierre Bottero, un auteur français qui s'est malheureusement éteins en novembre 2009 à cause d'un foutu accident de moto.

Je me souviens avoir commencer à lire la trilogie Le pacte des Marchombres, une histoire qui met en scène une jeune femme éprise de liberté nommée Ellana. J'ai tellement aimé son univers, ses personnages étaient si attachants, que lorsque j'ai vu qu'il avait écrit 2 autres trilogies qui se passaient dans le même monde d'Ellana, je n'ai pas eu d'autres choix que d'acheter les livres!!! Ces deux autres trilogies sont Les mondes d'Ewilan et La quête d'Ewilan. Là encore j'ai rêvé et voyager dans des univers qui ne pouvaient que me plaire et je les ai lu et relu quelques fois...^^
Puis un jour je me suis demandé s'il avait écrit d'autres livres et j'ai découvert la trilogie L'autre, et c'est aussi ce jour là que j'ai apprit sa mort. Je vous assure que j'étais dégoutée, de savoir qu'il n'écrirait plus de livres m'a contrariée... Mais bon, ce sont malheureusement les tristes choses de la vie... Et depuis ce jour je me suis promis que je réunirais tous les romans qu'il a pu écrire!!!
Et donc... Vu que je travaille en Intérim, que je gagne pleiiiiiiiiiin de sous (enfin... passer de 180€ à 1200€ ça vous donne l'impression d'être riche) bah j'ai décidé de me payer la trilogie L'autre d'un coup!!!
Paf!!!!
45€ dans ta face!!!
M'enfin, faut savoir se faire plaisir de temps en temps...

Et donc voilà mes petits bébés!!!

Allez en bonus voilà deux illustrations de deux autres trilogies que Pierre Bottero a écrit.

Si vous ne savez pas quoi lire, je vous conseille vivement de vous pencher sur ses romans, mais attention !!! Vous pourriez ne jamais revenir de ces mondes merveilleux...

Robe 18 mois

Et bonjour à vous !!!!

Enfin !!! J'ai terminée la robe de ma fille !!!! J'ai acheté le tissus au mois de décembre, commencé le patron au mois de janvier et fini de coudre au mois de mai... Quand je veux, je suis la flemme incarnée!!!
Mais ça y est cette fois c'est bon, c'est fini et je suis plutôt fière du résultat. Surtout que je n'ai pas utilisé une seule fois de machine à coudre (je ne sais pas m'en servir) et donc tout est fait par mes petites mimines! Même les boutons !!! Fait en pâte fimo.  Merci beaucoup à Ladhymia de m'avoir dépanné en pâte fimo d'ailleurs. Puis l'écusson thermocollant je l'ai acheté sur Ebay.
Quand je pense que pour faire cette robe j'ai pris un modèle de robe à ma fille qui me plaisait, je l'ai posé sur le tissus que j'avais acheté, j'ai marquer les contours, j'ai rebidouillé les trucs qui me plaisaient pas, et ensuite découpage, couture, etc..
Et ma foi, le résultat est plutôt chouette... C'est ma petite mamie qui serais fière de moi... :')

Voilà les photos!!!!

La prochaine création se sera quoi ? Une peluche mochi ou des housses de coussins pour mon salon ?
Hum... Je me tâte...

Recette : Crumble pomme-canelle

Alors aujourd'hui je vous propose une recette qui tue tout!!! LA recette du crumble aux pommes, simple, délicieuse, un pur régal!!!

Pour 4 personnes.


_4 pommes                                                       _120g de farine
_1 cuillères à café de cannelle en poudre          _60g de sucre
_100g de beurre mou                                         _sel


Préparation :

-Peler les pommes, ôtez le trognon et coupez les en cubes.
-Faites fondre les morceaux de pommes dans une noisette de beurre et un fond d'eau (faut pas que ça accroche) , puis ajouter la cannelle en poudre et la moitié du sucre. Baisser le feu et laisser compoter 10min.
-Préchauffer le four à 180° (th.6)
-Dans un saladier, mélangez la farine, le reste de sucre et une pincée de sel. Ajouter le beurre mou et pétrir du bout des doigts.
-Émietter le mélange entre les doigts pour obtenir une consistance sablée (si la pâte accroche aux doigts n'hésitez pas à rajouter de la farine).
-Disposez la compotée de fruits dans des ramequins individuels (ou un grand plats familial, au choix ^^), les remplir aux 3/4. Parsemez le dessus de pâte à crumble et mettre au four environ 15min sur la position grill. N'ayez pas peur de le laisser 10minutes de plus si la pâte n'est pas assez dorée.

Il ne vous reste plus qu'à déguster!!!!! Bon appétit!!!

Doudou lapin 2

Et me revoilà après moult péripéties !!!

Alors je ne pourrais pas vous expliquer tout ce qui a pu se passer dans ma petite vie insignifiante et ô combien bordélique car sinon ça prendrais un sacré bout de temps et ça prendrais beaucoup de place dans ce post, mais pour faire court j'ai dû encaisser le décès d'un membre de ma famille que j'aimais énormément, m'occuper de mon déménagement (dans la maison du proche décédé) pour récupérer mon papa qui est malade et avec tout ça, j'ai trouvé du boulot en intérim dans une usine (premier vrai boulot depuis que j'ai accouché de ma petite puce) Et donc forcément faut que je trouve le temps de m'organiser et prendre un nouveau rythme de vie que je pense avoir trouvé (enfin je crois), en tous cas c'est assez intense et je vous avoue que j'ai peu de temps à consacrer à mes passe temps habituels, mais ne vous en faites pas ça va revenir!! 

Et donc, pendant ce bout de temps où je n'ai pas été connecté au monde fabuleux du net j'ai quand même (un peu) bidouillé... Je vous présente donc un deuxième doudou lapin fait pour le fils de ma chère amie Jeune Maman.  Photo !!!!

Le prochain article pour bientôt !! ;)

Recette: mochis fourré à la noix de coco

Le mochi est traditionnellement préparé à base de riz réduit en pâte avec un marteau. Accommodé à toutes les sauces (caramel au soja, coulis de fruits...) et décliné selon toutes les dernières tendances (thé matcha, fraise, chocolat...), le mochi est facile à réaliser et original. A l'origine réservé aux grandes fêtes ( nouvel an, floraison des cerisiers), il est désormais consommé toute l'année.
Vous vous doutez bien que je n'ai pas tenté le coup de préparer ma pâte à mochi à coup de marteau sur du riz, sinon ma cuisine aurait ressemblée à Tchernobyl... N'ayant pas trouvé de anko (pâte de haricot rouge sucré) pour fourrer mes mochis, j'ai décidé de les fourrer avec de la pâte de noix de coco, vous pouvez aussi choisir de la pâte d'amande si vous préférez...
Voici les ingrédients ainsi que les indications pour préparer ces délicieuses friandises...


Ingrédients (pour environ 12 mochis) :

-200g de farine de riz gluant
-50g d'amidon (fécule pomme de terre)
-4 cuillères à café de lait concentré sucré (ou du sucre à défaut)
-150 ml d'eau bouillante
-pâte de noix de coco
-noix de coco rappée ou sucre glace ou sésame blond ou noisette concassées


Préparation :

Mettre l'eau à bouillir avec le lait concentré (ou le sucre). Dans un saladier mélanger intimement la farine et l'amidon.
Ajouter l'eau bouillante sucrée. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et élastique.
Confectionner des boules que vous pouvez fourrer. Dans ce cas privilégiez des purées ou pâtes épaisses ou des fruits confits. Pour obtenir les traditionnels daifuku mochis, les fourrer avec de la pâte de haricot rouge (anko). Pour fourrer vos boules de mochis, prenez la boule au creux de votre main, avec votre pouce appuyez au milieu de cette boule de façon à faire un creux, placez-y le fourrage que vous désirez et refermez la boule en ramenant délicatement les bords de la pâte sur le milieu et roulez la dans la paume pour qu'elle soir bien ronde.
Attention !!! Je vous conseille de bien tartiner vos mains de farine pour éviter que ça colle.
Les plonger dans une casserole d'eau bouillante et attendre qu'ils remontent à la surface. A ce stade vous pouvez placer vos mochis sur une plaque et les faire dorer 2 minutes sous le grill pour leur donner un petit gout particulier. Les rouler dans du sucre glace, de la noix de coco râpée, du sésame ou des noisettes selon les gouts. Personnellement je les roules d'abord avant de les mettre au four, vu qu'ils sont encore humides c'est plus pratique et ça colle bien !

C'est à déguster chaud (c'est meilleur). N'hésitez pas à les passer un peu micro-ondes pour les réchauffer, ça ne les tuera pas ^^
Itadakimasu !!

Recette des roses des sables

Hello amis gourmands!!!

En ce mois de Décembre où le froid et les bons plats (pas forcément pour la ligne) se côtoient gaiement je vous propose une recette tout simple et ô combien délicieuse, celle de la rose des sables alias Mc Crispy qu'on trouve chez McDo.

-70g de beurre
-2 cuillères à soupe de lait
-200g de chocolat (noir ou au lait en fonction des goûts)
-30g de sucre glace
-60g de corn flakes


*Pour commencer, faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait dans une casserole. Pendant ce temps, faire fondre le beurre au micro-ondes. Attention à toujours garder un œil sur votre chocolat qui fond, car ça accroche très vite à la casserole.
*Une fois le chocolat lisse, ajouter le beurre fondu, mélanger le tout et incorporer le sucre glace.  FOuetter le mélange.
*Une fois que tout est homogène, mettre dans un saladier les corn flakes (50g au départ), verser le mélange sur les céréales et les enrober généreusement.
*S'il reste du mélange (chocolat, beurre, lait, sucre glace), ajouter petit à petit les corn flakes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de mélange (pas trop sinon les roses des sables ne tiendront pas).
*Prendre 2 assiettes ou une petite plaque de four et les recouvrir de papier sulfurisé (ou à la limite, du cellophane)
*A l'aide d'une cuillère à soupe, former vos roses des sables et les déposer dans les assiettes (moi j'en fais des sortes de petites galettes comme les Mc Crispy).
*Laisser refroidir au frigo 2 heures pour qu'elles se solidifient.


Alors oui c'est long d'attendre 2 heures mais qu'est-ce que c'est boooooooooooon...

Je vous montre la photo de mes roses des sables, alors non je ne suis pas spécialement fan du chocolat noir, mais je n'avait que ça à la maison...^^

Bon appétit!!!!!

Concours de scrapbooking...

Alors non ce n'est pas moi qui l'organise, mais Les caprices de Stella , et pour l'occasion la demoiselle m'a demandé un dessin pour illustrer son article.  Et comme le hasard fait bien les choses parfois, je me suis souvenu d'un vieux croquis que j'avais fait (avec l'aide d'un modèle) il y a plusieurs années de cela. Et quand je dit vieux, c'est que ça date au moins du lycée... ça méritait donc un ptit coup de rajeunissement.

Voilà le croquis

Et voilà le dessin rajeuni ^^

Voili voilou!!! Youhou!!! 3 post en un mois, il va neiger!!!! ^^'

Bonne journée à tous !

P.S : Et dans tout ça j'ai complètement oublié de vous dire que j'étais devenue rédactrice pour le mag du site Manga Passion. C'est cool !!! =)