mardi 4 décembre 2012

Recette : côtes de porc en papillote sauce moutarde

Bonjour amis gourmands !!!

En ce moment je n'ai pas grand chose à vous proposer niveau création, donc une petite recette pour vous faire patienter et vous remplir la panse !!!

Pour 2 personnes :
_2 côtes de porcs
_15cl de crème liquide
_1 cuillère à soupe de moutarde
_2 gousses d'ail
_Sel et poivre


Préchauffez le four à 180°. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide et la moutarde. Préparez 2 feuilles d'aluminium. Dans une des feuilles, versez un peu d'huile et déposez l'ail haché finement. Étalez la sauce généreusement. Salez, poivrez et placez la côte de porc. Faire de même avec la deuxième papillote. Enfournez dans un plat pendant 25min.

Il ne vous reste plus qu'à déguster !!! Je vous conseille de manger ça avec du riz, un vrai régal !!!


Vous m'excuserez de vous mettre une photo comme ça, mais je n'ai vraiment pas l'art de la présentation...^^'

3 commentaires:

  1. J'aime les côtes de porc et la moutarde alors ... \o/

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  2. Alors cette recette est faite pour toi!! ;)
    En plus elle est simple à faire! =)

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