samedi 10 décembre 2011

Recette des roses des sables

Hello amis gourmands!!!

En ce mois de Décembre où le froid et les bons plats (pas forcément pour la ligne) se côtoient gaiement je vous propose une recette tout simple et ô combien délicieuse, celle de la rose des sables alias Mc Crispy qu'on trouve chez McDo.

-70g de beurre
-2 cuillères à soupe de lait
-200g de chocolat (noir ou au lait en fonction des goûts)
-30g de sucre glace
-60g de corn flakes


*Pour commencer, faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait dans une casserole. Pendant ce temps, faire fondre le beurre au micro-ondes. Attention à toujours garder un œil sur votre chocolat qui fond, car ça accroche très vite à la casserole.
*Une fois le chocolat lisse, ajouter le beurre fondu, mélanger le tout et incorporer le sucre glace.  FOuetter le mélange.
*Une fois que tout est homogène, mettre dans un saladier les corn flakes (50g au départ), verser le mélange sur les céréales et les enrober généreusement.
*S'il reste du mélange (chocolat, beurre, lait, sucre glace), ajouter petit à petit les corn flakes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de mélange (pas trop sinon les roses des sables ne tiendront pas).
*Prendre 2 assiettes ou une petite plaque de four et les recouvrir de papier sulfurisé (ou à la limite, du cellophane)
*A l'aide d'une cuillère à soupe, former vos roses des sables et les déposer dans les assiettes (moi j'en fais des sortes de petites galettes comme les Mc Crispy).
*Laisser refroidir au frigo 2 heures pour qu'elles se solidifient.


Alors oui c'est long d'attendre 2 heures mais qu'est-ce que c'est boooooooooooon...

Je vous montre la photo de mes roses des sables, alors non je ne suis pas spécialement fan du chocolat noir, mais je n'avait que ça à la maison...^^

Bon appétit!!!!!

2 commentaires:

  1. Punaise avec du chocolat noir en plus ?! J'adhère ! Je vais peu être tester la recette un de ces 4 j'ai pris la résolution de me remettre à la pâtisserie :)

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  2. MIAM !!!! sa a l'air vachement bon ce truc !!!! du genre se qu'il font au macdo que tu m'avait fait gouter non??? ( mais meilleur parce que c'est fait maison !!!) d'ailleur je me souviens plus comment ils appellent sa ... faudra faire tourner la prochaine fois !!!

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