Aujourd'hui une recette pour un bon goûter !!!
-250g de farine -1 sachet de levure -1sachet de sucre vanillé
-75g de sucre roux -125g de beurre fondu -1 œuf
-100g de sucre blanc -des pépites de chocolat -1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel et le sucre vanillé. Faites fondre le beurre.
Dans un bol, battre l’œuf et y ajouter le beurre fondu. Mettre la préparation farine-sucre d'un seul coup et mélanger avec une cuillère en bois puis avec les mains (n'ayez pas peur de vous en mettre plein les doigts, c'est aussi ça la cuisine !!! )
Ajouter les pépites de chocolat (et sinon vous pouvez varier en mettant des noix de pécan si vous préférez). Mettez ce beau mélange au frigo pendant 30 minutes environ. Préchauffez le four à 200°. Façonnez les cookies d'environ 5 cm de diamètre et d'un demi centimètre d'épaisseur. Disposez les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien (oui ça gonfle énormément ).
Enfournez pour 10min et sortez les du four pour qu'ils refroidissent et durcissent (car tant que c'est chaud, c'est mou!!)
Il ne vous reste plus qu'à déguster !! Perso : mon neveu à adoré!!! Et pourtant il est vraiment pas gâteau à la base, c'est pour dire !!!
Bon appétit !!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire